Mon nom est Marta Wiseman, autrement connu sous le nom de #Wiseats sur Instagram. Je suis un Montréaleur né et élevé et une maman de deux jeunes enfants qui aime cuisiner. Ma passion est dans la cuisine, cuisiner et créer (principalement) des repas sains, tout en jetant occasionnellement un régal délicieux et (probablement) pas si sain. Je crois à l'équilibre quand il s'agit de manger, et j'essaie de montrer que autant que possible, d'où mon slogan et mon logo de marque: "Des plats sains avec un côté de frites"
Ma vraie passion est d'apprendre à mon public à avoir confiance dans la cuisine pendant la cuisson. Je le fais en décomposant les recettes étape par étape (avec un sens de l'humour et une dose d'un langage grossier, peut-être même un camée de ma famille) et de les rendre complètement réalisables pour le chef le plus inexpérimenté à la maison, en tournant Chaque partie du processus et, espérons-le, les faire rire pendant le processus.
Marta Homme sage